shahzaib solangi feature دادو جو حلوو

دادو شهر جو مشهور اگهم حلوو.
     دنيا ۾ هر روز مختلف قسمن جا کاڌا تيار ڪيا وڃن ٿا جيڪي پنهنجي لذيذ ذائقن جي ڪري وڏي شوق ۽چاھ سان کاڌا وڃن ٿا. جنهن کاڌن کي ملڪي توڙي عالمي سطح تي مقبوليت حاصل آهي. پوءِ ڀلي اهي طعام پنهنجي ذائقي ۾ مصالي دار هجن يا مٺا انهن کي پنهنجي الڳ سڃاڻپ حاصل آهي. اهي طعام ان ملڪ  ۽ اتان جي رهواسن کي پڻ سڃاڻپ ڏين ٿا. جيڪي پنهنجي ذائقي ۾ تمام لذيذ ۽ بهترين ٿين ٿا. ائين ئي اسان جي سنڌ جيڪا پنهنجي پراڻي ثقافت ۽ تهذيب جي ڪري سڄي دنيا ۾ هڪ الڳ حيثيت ۽ سڃاڻپ رکي ٿي. ۽ ان سان گڏوگڏ سنڌ پنهنجن کاڌن جي ڪري پڻ عالمي سطح تي مشهور آهي ۽ سنڌ جا مختلف شهر پنهنجن کاڌن ۽ مختلف سوکڙين جي ڪري سنڌ سڃاتا وڃن ٿا. جيئن ڪراچي شهر جا گلاب جامن ۽ بند ڪواب پنهنجن مصاليدار ۽ مٺاس ذائقي جي ڪري سڃـي ملڪ اندر مشهور ۽ وڏي شوق ۽ چاھ سان واپرايا وڃن ٿا. ائين ئي ميهڙ جو مائو، گهوٽڪي جا پيڙا، شڪارپور جي کٺاڻ، ۽ لاڙڪاڻي شهر جي دليپ سوئيٽس مٺايون پڻ ،ملڪي سطح کان وٺي دنيا جي سطح تائين مشهور آهن.
ائين ئي دادو شهر جو مشهور اگهم حلوو پڻ پنهنجي ذائقي جي ڪري دنيا سطح کان وٺي ملڪي سطح تائين مقبوليت رکي ٿو. دادو شهر جو هي مشهور حلوو، 60 سال اڳ فياض  راجپوت نالي شخص ٺاهڻ ۽ وڪرو ڪرڻ شروع ڪيو هيو، جيڪو اڳتي هلي شهر شهر مقبول ٿيڻ کان پوءِ ملڪي سطح تي پڻ مشهور ٿيو. جنهن جو نالو اڳتي هلي ان جي ٺاهڻ واري  جي نالي سان مشهور ٿيو جنهن کي هاڻي فياض اگهم حلوي سان سڃاتو وڃي ٿو. جيڪو سڄي سنڌ ۾ وڏي شوق ۽ چاھ سان کاڌو وڃي ٿو. جنهن جو ذائقو تمام لذيذ ۽ مزيدار ٿئي ٿو جنهن جي بناوت مختلف شين مان ٿئي ٿي. جهڙوڪ ڊراءِ فروٽ، سچو گھءُ ۽ مختلف جڙين ٻوٽن مان تيار ڪيو وڃي ٿو. دادو جي مشهور شهر جو حلوو جيڪو صرف ۽ صرف دادو شهر ۾ تيار ڪيو ويندو آهي جنهن جي ٻئي اهڙي ڪا به شاخ سنڌ جي ڪنهن شهر ۾ موجود نه آهي. 
فياض جو اگهم حلوو انساني صحت لاءِ تمام مفيد آهي جيڪو مختلف بيمارين جي علاج طور پڻ کاڌو ويندو آهي، جنهن ۾ جسماني ڪمزوري اڌرنگ، ۽ مرداني قوت يا جسماني قوت کي وڌائڻ لاءِ پڻ نهايتي مفيد آهي ۽ ان کان علاوه خاص مادي جي موضي مرض جي لاءِ به تمام ڪارائتو آهي. 
فياض جو اگهم حلوو دنيا جي مختلف ملڪن ۾ پڻ دادو کان تيار ڪري موڪليو ويندو آهي . جهڙوڪ سعودي عرب، گڏيل عرب عمارات، ۽ لنڊن ۾ پڻ ويندو آهي. جيڪو انهن ٻاهرين ملڪن ۾ وڏي  شوق ۽ چاھ سان کاڌو ويندو آهي، ۽ ان سان گڏوگڏ انڊيا ۾ به پڻ ويندو آهي، ۽ هي حلوو خاص طور تي هندو ڏڻ واري ڏينهن ۾ وڌيڪ کپت سان وڪرو ٿيندو آهي ڇو ته انهن ڏينهن ۾ مٺايون وڌيڪ استعمال ٿينديون آهن. ۽ ان سان گڏوگڏ مسلمان جي وڏن ڏڻ تي به وڏي چاھ سان ورتو ويندو آهي ۽ پاڪستان جي وڏن ڏهاڙن تي خاص تحفي طور ماڻهون گهرائيندا آهن. جيئن عيدالفطر ۽ عيدالضحيٰ جي موقعي ته پڻ وڏي انگ ۾ کاڌو ۽ خريد ڪيو وڃي ٿو. ان کان علاوه شادين جي موقعن تي به عام جام استعمال ٿيندو آهي.   
فياض اگهم حلوو جديد دور ۾ به پراڻي ڪوالٽي ۽ معيار کي برقرار رکندو آيو آهي دادو شهر جو مشهور حلوو جيئان سڄي سنڌ ۾ اهڙا ڪيترائي کاڌا ۽ مٺيون شيون آهن جنهن تي عالمي سطح يا ملڪي سطح تي مقبوليت ڏيارڻ کپي ته جيئن عالمي سطح تي سنڌ جا کاڌا ۽ مٺاين کي متعارف ڪري سگهجي جيئن سنڌ جي ذائقي ۽ لذيذ کاڌن کي عالمي سطح تي جاءِ ملي سگهي.
؛ شاهزيب سولنگي.                                  
رول نمبر 89 ٽوڪي سيونٽين ايم سي.                                                           

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

نياز اسٽيڊيم حيدرآباد Chhachhar group

On Monday Sep 23, 2019, ur group should sit with Waheed Bhatti Sb  Get it edited and put in proper form Chhachhar's report has problem in composing format. pls get it sorted out عبدالحفيظ ڀٽو (بي ايس پار Ur group NO?  Unable to see which portion is written by whom? Each member has to write around 900 words Let me know what to do? Following suggestions were included in the proposal. See how much ur group has addressed these points: 1)        History, background, how, when and with hose initiative and cost this was constructed. Whyand how it was named as Niaz Stadium? Hwo was Niaz? 2)        Find record details what and when matches were held? 3)        Why was neglected since 1980s, though there were Junejo govt, PPP, PMLN, Musharraf govts and later two civilian govts? 4)        Any political or administrative reason behind it? 5)        What is present condition 6)        Some incidents which left negative impact on this playground 7)        Any inner
Read more

Raheel Jarwar

Individual Report  Raheel Jarwar                      Group -1 Investigation report on garbage in qasimabad (qasimabad mn gandige jaa deer) Group no . 01 Group leader: Shoaib Ahmed Mangrio Roll no. 92 Group members. Ali khan gajju Roll no. 14 Raheel jarwar Roll no. 135 What is ur sub topic? Write paragraphs. Its very short 9552 words). Each group member has to produce 900 plus words. Ur piece is not according to outline given in group proposal. Revise and make it according to proposal  and send  till Sunday Sep 29, 2019. Also get some good fotos Ask group leader to compile  revised version.  One group photo of reporters working the field will also required. Repeating proposal below for ready reference --------------------------------------------------------------------- The proposal says: What is population? People of which class are living? give some background Who, which govt body, is responsible? Any role of residents, shpkeepers, hotels, industry etc
Read more

ameet kolhi sindhi feature

   ٿر جي خوبصورتي     اميت ڪولهي 2K17-MC-15             22 هزار چورس ڪلوميٽر تي پکڙيل ٿر ريگستان پنهنجي مخصوص خوبصورتي ۽ تاريخي حيثيت جي ڪري پاڪستان ۾ سڃاتو وڃي ٿو. ريگستان ٿر جي ايراضي جي ڳڻپ کوکڙاپار کان وٺي ننگرپارڪر جي ڏاکڻي طرف ڏانهن آهي. ريگستان جون آخري سرحدون ڳوٺ سنڌين جو وانڍيو کان ويندي چوڙيا ۽ ٻين ڪيترن ڳوٺن کان گذرندي ڀارت ۾ وڃي شامل ٿين ٿيون.          پاڪستان ۽ انڊيا ۾ شامل ٿيندڙ ريگستان ٿر کي گڏجي ماپجي ته دنيا جي وڏن ريگستانن ۾ شمار ٿئي ٿو، جنهن ڪري ايراضي 200،000 چورس ڪلوميٽر ٿئي ٿي. ريگستان ٿر سنڌ تي ڳالهائجي ته خوبصورتي رنگا رنگ نخارن سان سنورجي چڪي آهي، جنهن ڪري کين ساوڪي رونق ڪشمير ۽ سُويزلينڊ کان گهٽ ناهي، سياحن جا متوجهه ٿيندڙ چهڙا اهو چئي خوش نظر اچي رهيا هئا ”هاڻي ته ٿر ڪشمير لڳي پيو.“ اهڙيون ڪشميري ساوڪون ٿر ۾ موجوده آگسٽ جي مهيني ۾ ٿيندڙ وسڪاري جي ڪري آهي، پر لاڳيتو ٻن مهينن جي برساتن يعني آگسٽ ۽ سيپٽمبر ٿري ماڻهن جي چهڙي تي خوشي ۽ اکين ۾ خوابن کي ساڀيا ڪري ڇڏيو ٿئي.         ٿر ۾ 22 چورس ڪلوميٽر تي پکڙيل جابلو سلسلو ڪارونجهر جبل موجود آهي، انهي جابل
Read more